CHINE
Les Chinois considèrent le thé comme
un remontant, lui attribuant des vertus
spirituelles et médicinales supérieures.
Les thés noirs de Chine ont un goût
spécifique aux notes d’humus et de tourbe
plus ou moins accentuées selon les régions
de production et la durée de fermentation
qui peut aller jusqu’à des dizaines d’années
- notamment pour les Pu-Ehr - recherchés
pour leur capacité à lutter contre le mauvais
cholestérol, et leur fonction digestive.
Nous vous proposons :
Nous vous proposons :
DIAN HONG ORGANIC
Issu de la plus ancienne région de production
de thé, les plateaux de Guizhou,
seuls les très jeunes feuilles et les bourgeons
sont récoltés pour ce thé d'altitude.
Il développe des notes de fruits secs
et de miel, alliant le caractère et la douceur.
GRAND YUNNAN GFOP
Très belles feuilles aux pointes dorées
pour ce "Grand Seigneur de la Chine".
Notes de sous-bois et caractère affirmé,
sans amertume.
GOLDEN YUNNAN ORGANIC
Ses feuilles riches de pointes blondes,
produisent une liqueur cuivrée
aux notes robustes et délicates.
Un thé "sport et habillé" à la fois...
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