AFRIQUE
La plupart des thés récoltés en Afrique
sont travaillés - fermentés - de façon
à être qualifiés de thés noirs.
Exception faite du Rooïbos qui ne provient
pas du théier*.
Les saveurs fortes des thés africains
les prédestinent surtout à faire partie
des mélanges dits English breakfasts.
Ils sont aussi souvent utilisés
Ils sont aussi souvent utilisés
pour la production de thé en sachets.
Les thés verts d’Afrique sont rares,
Les thés verts d’Afrique sont rares,
en particulier celui que nous vous proposons.
RUKÉRI
Originaire du Rwanda - Région de Byumba
Sa tasse est aromatique et corsée
RUKÉRI
Originaire du Rwanda - Région de Byumba
Sa tasse est aromatique et corsée
aux accents frais, citronnés et épicés.
Long en bouche, sans amertume,
il «pardonne» si vous le laissez infuser
un peu plus que conseillé.